खाना खजाना

8 Jan, 2022 08:41 PM IST

सामग्री 1 कप रागी/नाचनी का आटा, 1/2 कप कसा हुआ लो-फैट पनीर, 2 टेबल-स्पून बेसन, 1 टी-स्पून तिल, 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज़, 1/4 कप...

6 Jan, 2022 08:52 PM IST

सामग्री 1 गोभी , साबुत 10 काजू 1 प्याज 2 टमाटर 4 कली लहसुन 1/2 इंच अदरक 1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1...

1 Jan, 2021 03:02 PM IST

सामग्री 3 कप खजूर 1/4 कप सूखा नारियल 1-1.5 कप मेवे (बादाम, काजू, पेकान, अखरोट बारीक कटे हुए) 1/4 कप किशमिश बारीक कटी हुई 1 बड़ा चम्मच घी 1 बड़ा...

29 Dec, 2021 07:05 PM IST

अक्सर घरों में दही का इस्तेमाल किया जाता है। दोपहर के समय खाने के बाद या फिर कढ़ी बनाने के लिए दही यूज होती है।...

29 Dec, 2021 06:05 PM IST

सामग्री 2 कप मैदा एक कप पिसी चीनी एक बड़ा चम्मच सूजी एक कप घी 2 बड़े चम्मच काजू, कटे हुए 2 बड़े चम्मच बादाम, कटे हुए एक छोटा चम्मच इलायची...

28 Dec, 2021 06:27 PM IST

सामग्री 2 चुकंदर 2 आलू (उबला हुआ ) ¼ प्याज (बारीक कटा हुआ) ¼ टी स्पून हल्दी 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ¼ टी स्पून जीरा पाउडर 2 टेबल स्पून...

23 Dec, 2021 07:37 PM IST

सामग्री 1 स्कूप वनीला आईसक्रीम 2 चम्मच मैदा 1 कप कार्नफ्लेक्स का चूरा चॉकलेट सॉस तलने के लिये तेल व्हीप क्रीम चैरी विधि - हॉट आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आइसक्रीम का...

15 Dec, 2021 04:57 PM IST

डेढ़ कप किश्मिश डेढ़  कप पिसी हुई चीनी (बूरा) 2 कप मैदा आधा कप बटर 1 चम्मच बेकिंग पाउडर 1/2 कप डार्क रम 2 अंडे विधि - क्रिसमस स्पेशल रम केक बनाने के...

7 Dec, 2021 06:34 PM IST

सामग्री 1/2 कप अखरोट 1/2 कप बादाम 1/2 कप काजू 1/2 कप पिस्ता 200 ग्राम चीनी 4 टेबलस्पून मिल्क पाउडर 4 टेबलस्पून दूध एक चुटकी जायफल पाउडर 1 टीस्पून घी विधि - 5 मिनट में...

6 Dec, 2021 09:29 AM IST

सामग्री 5 उबले आलू 50 ग्राम अरारोट 100 ग्राम खोया तलने के लिए देसी घी 2 कप चीनी 1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर 4-5 धागे केसर विधि आलू के गुलाब जामुन बनाने के...

25 Nov, 2021 08:47 PM IST

ठंड के दिनों में बाजारों में ढेर सारी हरी-हरी मटर मिलने लगती है। जो स्वाद के साथ ही सेहत में भी कमाल होती है। अक्सर...

20 Nov, 2021 06:47 PM IST

 सामग्री: 1 कप बासमती चावल 7 से 8 काजू (भुने हुए) 7 से 8 बादाम (भुने हुए) 3 लौंग 1 इंच दालचीनी 2 से 3 हरी इलायची 1 तेज पत्ता 1/4 टीस्पून कश्मीरी...

16 Nov, 2021 09:37 AM IST

सामग्री मिर्ची में भरने के लिए 5 छोटे/ 250 ग्राम उबले आलू,नमक, पिसी लाल मिर्च, गरम मसाला, चाट मसाला और नमक स्वादानुसार, 1 बड़ा चम्मच हरा...

15 Nov, 2021 08:08 PM IST

सामग्री 25 ग्राम बेसन, 20 ग्राम मैदा, सूजी 15 ग्राम नमक स्वादानुसार, चुटकी भर अजवायन, दरदरी पीसी हुई 2-3 काली मिर्च, 15 ग्राम घी मोयन के लिए,...

14 Nov, 2021 07:33 PM IST

सामग्री 2 आलू (उबले हुए) 2 हरी मिर्च (कटी हुई) 1 टीस्पून अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 1 टीस्पून काली मिर्च पाऊडर 1 टीस्पून सेंधा नमक 1 कप व्रत के चावल विधि सबसे पहले...